まるや|氷見の鱈場

富山県氷見の新鮮な魚介類・干物などの通販・店頭販売。「鱈場」

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鱈場のきときと情報ブログ

しろえび解禁 !新物入荷!!!

4月1日に白えびが解禁されました
店頭に新ものが並んでいます

世界中でも白えびが商業漁獲されているのは、富山湾のごく限られた海域のみ。
白えびは、透き通るような淡い桜色に輝く美しさから、
『富山湾の宝石』と称されています

人気は生のままの真空冷凍された白えび
かき揚げや素揚げにするとすごく美味しいです
お刺身になるほど鮮度は抜群ですが、皮をむくには技が必要です。
皮をむいた”しろえびの身抜き”もお勧めです

詳細はこちら
  1. 2015/04/11(土) 11:57:30|
  2. きときと情報

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Tel:0766-74-1212
E-Mail:maruya@taraba.jp
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