まるや|氷見の鱈場

富山県氷見の新鮮な魚介類・干物などの通販・店頭販売。「鱈場」

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鱈場のきときと情報ブログ

新物ほたるいか

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新物ほたるいか沖漬け、黒作り
もうそろそろ終了となります!

在庫無くなり次第となりますので
是非お早めに!!

新型コロナが流行りだし、
丁度新物の季節が重なりましたが、
インターネットでも沢山お取り寄せをして頂きました。
ありがとう御座います。

来年は店頭でも、安心して販売できている事を
願います。


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  1. 2020/07/28(火) 15:39:56|
  2. トピックス

御中元賜ります!

ポスター

6月の最後の日曜日
氷見は天気なんとか良さそうです!

御中元のご注文で明日は忙しくなるかな…

店頭に来られて、お好きな商品を選んで♪
というのも良いですが、
いろいろ見て悩んで
インターネットでご注文!
というのもアリですね!
 
ホームページからでも
いろいろあって
悩むくらい沢山セット商品
揃っていますので
ご覧ください!!

氷見産の一夜干しを中心に
白えび、ほたるいか、昆布〆のお刺身
など、富山ならではの食品を組み合わせていますので、
県外へのお中元にも
とてもお勧めです!!

日時指定も出来ますよ!!
お急ぎの場合は
日時指定をせずに
コメント欄にご希望の日時をお書きください!!

お待ちしています!!

その他、鱈場が作る氷見煮干しをはじめ、氷見ぶりやホタルイカ、白エビなどはこちらからご確認できます!

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  1. 2020/06/27(土) 20:58:28|
  2. トピックス

氷見煮干し

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鱈場では
氷見産の鰯を使用した
「氷見煮干し」を加工しています。

氷見煮干しを使用したラーメン
「氷見煮干しラーメン」に使用して頂いているお陰で
「氷見煮干し」というネーミングを
特にラーメン好きな方は覚えて頂いているかと思います。

この日も大漁に仕入れてきました!
写真は釜揚げ後の様子

鰯の鮮度が命です!
良い煮干しを作る為、早朝から頑張ってます!

鱈場が作る氷見煮干しをはじめ、氷見ぶりやホタルイカ、白エビなどはこちらからご確認できます!

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  1. 2020/06/22(月) 11:45:55|
  2. トピックス

氷見産あご煮干し

氷見では今トビウオが捕れてます!

鱈場ではトビウオの煮干し「あご煮干し」を作っています。

鍋の季節にはよく「あご出汁」というのをよく耳にしますが
これからの季節は
そうめん出汁にお勧めです!

「アゴ煮干し粉」
粉末になって使いやすくなってます!

詳細はこちらクリック


もちろん、安心の無添加です!



釜揚げ、あつあつトビウオ↓このままでも美味しいそう!
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乾燥後↓
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20620あご3


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  1. 2020/06/20(土) 14:35:02|
  2. トピックス

氷見産ほっけ

大サイズ氷見産ほっけ
焼いてみました!!

脂すごい!!
肉厚で満足!!
最高に旨い!!

ほっけ焼き20615
今が一番美味しい季節です!
2尾で税込み700円!
詳細はこちら
  1. 2020/06/15(月) 09:29:44|
  2. トピックス
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お問合せ先
マルヤ鱈場水産株式会社 ひみ番屋街店
〒935-0004 富山県氷見市北大町25-5
Tel:0766-74-1212
E-Mail:maruya@taraba.jp
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